Aceto Balsamico di Modena IGP "Il Tinello" 0,25 l

Familie Crotti produziert seit über 40 Jahren Balsamessige auf höchstem Niveau. Ihr jüngster, der gelbe Tinello, reifte circa ein Jahr im Fass. Der bernsteinfarbene Balsamessig aus eingekochtem Traubenmost und hochwertigem Weinessig besitzt eine gut eingebundene Säure, leichte Röstnoten und schmeckt dabei sauber und harmonisch. Auch das Holzfass ist ganz fein nachvollziehbar. Er eignet sich sehr gut für Rohkost, in Vinaigrettes und Dips.

Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Brennwert 809 kJ/190 kcal; Fett 0 g – davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 43 g – davon Zucker 43 g; Eiweiß 0 g; Salz 0,025 g.

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