{"product_id":"boudin-noir-franzosische-blutwurst-200-g","title":"Boudin Noir - Französische Blutwurst 200 g","description":"\u003cp\u003eDie Boudin Noir von Christian Parra ist eine handwerkliche und traditionelle baskische Spezialität, die für ihre geschmackliche Qualität bekannt ist. Hergestellt aus Schweinen, die auf dem Bauernhof im Herzen des Baskenlandes in Saint-Jean-Pied-de-Port artgerecht gehalten werden, wird diese Wurst mit Pfeffer und Espelette-Pfeffer, einem für die Region typischen Gewürz, verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit über 15 Jahren wird diese schwarze Wurst von der Dosenfabrik Anne Rozès nach dem Originalrezept von Christian Parra hergestellt und angeboten. Diese Zusammenarbeit hat es ermöglicht, die baskische kulinarische Tradition zu bewahren und diese Spezialität in ganz Frankreich bekannt zu machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Boudin Noir ist eine köstliche Wurstware, die geschmackvoll und zart schmelzend ist und sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Sie eignet sich ideal als Beilage zu hausgemachtem Kartoffelpüree oder gebackenen Äpfeln, kann aber auch als Vorspeise oder Aperitif pur genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: Schweinefleisch, Schweineblut, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Salz, Thymian, Pfeffer, Gewürze, 0,1 % Piment d'Espelette, Lorbeer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1476 kJ\/357 kcal; Fett 33 g – davon gesättigte Fettsäuren 12 g; Kohlenhydrate 0 g – davon Zucker 0 g; Eiweiß 15 g; Salz 1,2 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBildmaterial: Chez André\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Chez André - Gaumenkitzel Mannheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57927880999293,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/3544\/8189\/files\/Boudin_Noir-Freisteller.png?v=1773415756","url":"https:\/\/chez-andre-gaumenkitzel-mannheim.myshopify.com\/products\/boudin-noir-franzosische-blutwurst-200-g","provider":"Chez André - Gaumenkitzel Mannheim","version":"1.0","type":"link"}