Langhans Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry "Ochs Am End" 400 ml - 100 % handmade

Kräftige Ochsenschwanzsuppe mit Rotwein und Sherry und zarten Fleischwürfeln.

Der Porsche unter den Suppen: eine Kraftbrühe wie aus dem Lehrbuch. Das Geheimnis? Nur bestes Fleisch aus der Region und viel Zeit. Buon appetito!

Zutaten: Hausgemachte Kraftbrühe (Wasser, Ochsenschwanz, Rinderknochen, Rotwein, Sherry 3 %, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Tomatenmark, Kräuter, Agavendicksaft, Meersalz, Olivenöl, Knoblauch, Gewürze), Ochsenschwanz 10 %.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 356,7 kJ/85,2 kcal; Fett 6,8 g – davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g; Kohlenhydrate 3,1 g – davon Zucker 2,9 g; Eiweiß 2,4 g; Salz 0,9 g.

Bildmaterial: Chez André