Tafel Meerrettich 200 g

Ätherische Schärfe für den letzten Schliff. Ideal zu geräuchertem Fisch und Tafelspitz, sowie zur Zubereitung von Meerrettichsoßen, Salatdressings. Verfeinert Fleisch, Wurst, Fisch und Gemüse auf eine ganz besondere Art.

Zutaten: Meerrettich, Branntweinessig, Rapsöl, Molkenerzeugnis, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxydationsmittel: Natriummetabisulfit.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 518 kJ/124 kcal; Fett 7,3 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g; Kohlenhydrate 8,6 g – davon Zucker 6,9 g; Eiweiß 3,1 g; Salz 1,2 g.

Bildmaterial: Chez André