von Heike Geschenkset "Aufstriche" 3 x 100 g

3er Set "Aufstriche" 3 x 100 g bestehend aus:

Pfälzer Ajvar: Gemüsezubereitung aus Paprika und Aubergine. 

Zutaten: 45 % Aubergine, 35 % Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Limettensaft, Salz, Zucker, Pfeffer, Olivenöl, Gewürze.

Rote Bete mit Meerrettich Aufstrich, vegan.

Zutaten: 52 % Rote Bete, Apfelsaft, Zucker, Apfelessig, 2 % Meerrettich, Geliermittel: Pektin, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Auberginen Aufstrich, vegan.

Zutaten: 55 % Auberginen, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Agavendicksaft, Limettensaft frisch, Basilikum. 

Pfälzer Ajvar - Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie 390 kJ / 93 kcal; Fett 5,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g; Kohlenhydrate 9,3 g, davon Zucker 6,2 g; Eiweiß 1,5 g; Salz 1,6 g.

Rote Bete mit Meerrettich Aufstrich - Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie 437 kJ / 103 kcal; Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 23 g; Eiweiß 0,8 g; Salz 0,48 g.

Auberginen-Aufstrich - Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie 910 kJ / 220 kcal; Fett 20 g, davon gesättigte Fettsäuren 4 g; Kohlenhydrate 8,9 g, davon Zucker 5,3 g; Eiweiß 0,9 g; Salz 1,8 g.

Bildmaterial: von Heike