von Heike Pfälzer Gemüse süß-sauer 500 g

Pfälzer Gemüse süß-sauer, vegan. Inhalt: 500 g, Abtropfgewicht: 320 g.

Zutaten: Gemüse (Blumenkohl, Karotten, Gurken*, grüne Bohnen, Kohlrabi*, Paprika*, Zucchini, Zwiebeln in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Essig, Salz, Süßungsmittel Saccharin, Gewürze. *Aus eigenem Anbau.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 104 kJ/25 kcal; Fett 0 g – davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 4,3 g – davon Zucker 2,2 g; Eiweiß 1,1 g; Salz 0,68 g.

Bildmaterial: von Heike