{"product_id":"wildbach-trinkschokoladen-pulver-50-mousse-au-chocolat-pulver-200-g","title":"Wildbach Trinkschokoladen Pulver 50 % \/ Mousse Au Chocolat Pulver 200 g","description":"\u003cp\u003eFür diese Mousse au Chocolat wird ausschließlich Edelkakao (Trinitario) aus der Dominikanischen Republik und Rohrohrzucker aus Paraguay verwendet. Der Trinitario zeichnet sich durch seinen kräftigen Geschmack und seine eindrucksvolle Aromenvielfalt aus.\u003cbr\u003eKakaogehalt: 50 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZutaten: 50 % Kakaopulver stark entölt, Rohrohrzucker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZubereitung Mousse Au Chocolat (4 Portionen - 100 g Schokoladenpulver, 430 ml kalte Schlagsahne):\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Schokoladenpulver (je nach Geschmack mit leckeren Gewürzen wie z.B. Zimt oder Vanillezucker verfeinern) mit 80 ml Sahne in einen Topf geben, glatt rühren und kurz erwärmen (ca. 40-45 °c). NICHT kochen. Anschließend 1 Minute kühl stellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie restliche Sahne mit dem Handmixer steif schlagen. Ein Drittel der steif geschlagenen Sahne in eine Schüssel geben und die Schokoladencreme mit einem kleinen Schneebesen unterrühren. Anschließend die restliche Sahne dazugeben und vorsichtig unterheben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMousse portionieren und 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen.\u003cbr\u003eGeniessen Sie die Mousse mit frischen Früchten oder Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca name=\"OLE_LINK1\"\u003e\u003c\/a\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1540 kJ\/369 kcal; Fett 5,3 g – davon gesättigte Fettsäuren 3,4 g; Kohlenhydrate 61 g – davon Zucker 50 g; Eiweiß 11 g; Salz 0,03 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"mso-bookmark: OLE_LINK1;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 11.0pt; line-height: 107%; font-family: 'Calibri',sans-serif; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-ansi-language: DE; mso-fareast-language: EN-US; mso-bidi-language: AR-SA;\"\u003eBildmaterial: Chez André\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Chez André - Gaumenkitzel Mannheim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58690600305021,"sku":null,"price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0924\/3544\/8189\/files\/Mousse_Au_Chocolat_Trinkschokolade-Freisteller.png?v=1789570471","url":"https:\/\/chez-andre-gaumenkitzel-mannheim.myshopify.com\/products\/wildbach-trinkschokoladen-pulver-50-mousse-au-chocolat-pulver-200-g","provider":"Chez André - Gaumenkitzel Mannheim","version":"1.0","type":"link"}