Wild- & Pilz Gewürz

Waldaroma pur: Kräuter, Beeren und Gewürze wie frisch aus dem Forst gepflückt – für ein vollmundiges Wildgericht. Ideal für Wildgerichte: Ob Hirsch, Reh, Wildschwein oder Fasan – diese Gewürzmischung bringt Tiefe & Charakter. Für Schmoren & Braten: Perfekt zum Einreiben, Marinieren oder als Kick in der Sauce – kräftig, aber ausgewogen. Passt auch zu Pilzen & Wurzelgemüse: Verleiht vegetarischen Gerichten eine herzhafte, „wilde“ Note. 

Zutaten: Grüner Pfeffer, Wacholderbeeren, Orangenschalen, Muskatblüte, Zitronenschale, schwarzer Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Piment, Lorbeerblätter.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1183 kJ/283 kcal; Fett 8,2 g – davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g; Kohlenhydrate 38 g – davon Zucker 22 g; Eiweiß 8,3 g; Salz 0 g.

Bildmaterial: Chez André