Die Feinschleckerei Bacon-Birnen Chutney 150 g

Das Bacon - Birnen Chutney besitzt einen vollmundigen Geschmack durch das leicht rauchige Aroma des gebratenen Specks kombiniert mit einer süßen, fruchtigen Note der in Ahornsirup gedünsteten Birnen.

Dazu passt das Chutney:

- zu Bergkäse, gebackenem Ziegenkäse oder Camembert
- zu gegrilltem Fisch oder Fleisch (Hähnchen, Pute, Lamm)
- zu Wildgerichten
- im Salatdressing (z.B. Putenbrustsalat mit Nüssen und Früchten)

Zutaten: Birnen 25 %, Schweinebauch (mit Konservierungsstoff Nitritpökelsalz) 24 %, Zwiebeln, Birnensaft, Zucker, Balsamico (Traubenmostkonzentrat, Weinessig 6 % Säure, enthält Sulfite), Gewürze, Zitronensaft, Knoblauch, Verdickungsmittel: Pektine, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 620 kJ/148 kcal; Fett 7,0 g – davon gesättigte Fettsäuren 3,0 g; Kohlenhydrate 17 g – davon Zucker 16 g; Eiweiß 4,0 g; Salz 0,25 g.

Bildmaterial: Chez André