Langhans Spargelcremesuppe "Frühlingskuss" 400 ml - 100 % handmade

Spargelcremesuppe von weißem Spargel mit knackigen Spargelstücken, abgerundet mit fränkischem Weißwein und aromatischer Zitrone.

Der Frühlingsbote für das ganze Jahr. Die Spargelcremesuppe wird immer nur im Frühjahr gekocht - mit frischem, einheimischem Spargel aus dem Steigerwald.

Zutaten: Hausgemachter Spargelfond (Wasser, Spargel, Meersalz, Agavendicksaft), weißer Spargel 30 %, Sahne, Butter, Weizenmehl, Weißwein, Meersalz, Agavendicksaft, weißer Pfeffer, Zitrone.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 229,1 kJ/54,7 kcal; Fett 3,5 g – davon gesättigte Fettsäuren 2,1 g; Kohlenhydrate 4,3 g – davon Zucker 1,0 g; Eiweiß 1,0 g; Salz 1,2 g.

Bildmaterial: Chez André