Pasta Riscossa "Spaghettoni No. 5" 500 g

Riscossa – Spaghettoni Premium

Die Spaghettoni von Riscossa sind die kraftvollere, ausdrucksstärkere Variante des klassischen Spaghettis. Mit ihrem größeren Durchmesser bringen sie spürbar mehr Struktur auf den Teller und unterstreichen die besonderen Eigenschaften dieser hochwertigen Pasta aus 100 % italienischem Hartweizen.

Durch die traditionelle Herstellung in Bronzeformen entsteht eine raue Oberfläche, die Saucen hervorragend aufnimmt. In Kombination mit der langsamen Trocknung entwickelt sich eine Pasta mit intensivem Geschmack und perfekter Textur – genau so, wie man es aus Italien erwartet.

Am Gaumen zeigen sich die Spaghettoni mit angenehmem Biss und klarer Struktur. Ihre „Substanz“ macht sie besonders vielseitig, sie entfalten ihr volles Potenzial jedoch vor allem in Kombination mit Saucen auf Basis von Fisch und Meeresfrüchten. Dank ihrer breiten, rauen Oberfläche verbinden sie sich ideal mit diesen feinen Aromen und sorgen für ein harmonisches Gesamtbild.

Mit einer Kochzeit von etwa 10 Minuten gelingen sie zuverlässig al dente und zeigen genau die Qualität, die man von echter italienischer Pasta erwartet.

Zutaten: 100 % Hartweizengrieß, Wasser.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1502 kJ/354 kcal; Fett 1,5 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g; Kohlenhydrate 70,2 g – davon Zucker 3,7 g; Eiweiß 13,5 g; Salz 0,002 g.

Bildmaterial: Chez André