Pfälzer Leberwurst 200 g

Hausmacher Spezialität.

Zutaten: 54 % Schweinefleisch, 23 % Schweineleber, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Kräuter, Emulgator: Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1529 kJ/370 kcal; Fett 33,5 g – davon gesättigte Fettsäuren 14 g; Kohlenhydrate 1,6 g – davon Zucker 0,2 g; Eiweiß 15,4 g; Salz 1,95 g.

Bildmaterial: Chez André