Pfälzer Winzervesper 200 g

Mittelgrobe Hausmacherspezialität nach einer Art Bauernsülze.

Zutaten: 75 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Schweineschwarten, Salz, Gewürze, Rindfleisch, Schweispeck, Speisegelatine (Schwein), Dextrose, Kräuter, Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zucker, Hefeextrakt, Gewürzextrakt, Stabilisator: Diphosphat, Maltodextrin, färbende Lebensmittel (Johannisbeere, Rote Bete), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Aroma.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1014 kJ/244 kcal; Fett 19,6 g – davon gesättigte Fettsäuren 8,1 g; Kohlenhydrate 1,2 g – davon Zucker 0,4 g; Eiweiß 15,8 g; Salz 1,95 g.

Bildmaterial: Chez André