Schwarzer Langkornreis aus der Camargue 500 g

Dieser Camargue-Reis IGP ist ein echtes Highlight: Mit seiner dunklen, fast violetten Farbe und seinem kräftigen Geschmack hebt er sich deutlich von klassischem Reis ab. Früher als „verbotener Reis“ bekannt, steckt er voller Nährstoffe – besonders reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Antioxidantien. Ideal für kreative Gemüsegerichte, orientalisch angehauchte Bowls oder als aromatische Beilage. Regional angebaut und schonend verarbeitet – für anspruchsvolle Genießer.

Kochzeit: 18 - 20 Minuten.

Zubereitungsempfehlung: Reis mit 10-facher Menge Wasser bei mittlerer Hitrze köcheln lassen. Abtropfen lassen und servieren.

Zutaten: 100 % Schwarzer Langkornreis aus der Camargue IGP.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1469 kJ/347 kcal; Fett 2,9 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g; Kohlenhydrate 69,7 g – davon Zucker 0,5 g; Eiweiß 7,7 g; Salz 0,007 g.

Bildmaterial: Chez André