Schwarzwald Miso Soja Misopaste würzig 220 g

Das MISO WÜRZIG (Soja Miso Paste) eignet sich perfekt für dunkle Saucen, kräftige Marinaden, kräftige Brühen und überall dort wo viel Würzkraft erforderlich ist. Der Klassiker unter den Miso Pasten. 

Eine gute Brühe dient als Grundlage für viele Suppen und Saucen. Lebensmittel, die in der Brühe gegart werden, sind aromatischer, da die Brühe bereits Geschmacks- und Mineralstoffe enthält – die zum Teil ins Gargut übergehen. Das MISO WÜRZIG (Soja Miso Paste) eignet sich daher hervorragend als moderne Geschmacksgrundlage für Fleisch, Fisch, Gemüse und vegetarische Gerichte.

Zutaten: SOJA* 60 %, Wasser, Salz. *aus kontrolliert biologischem Anbau, regionale Sojabohnen und Luisenhaller Urmeersalz, fermentiert mit Starterkultur A.Oryzae.

Handwerkliche Herstellung in Deutschland, 12 Monate gereift.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 767 kJ/183 kcal; Fett 8,4 g – davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g; Kohlenhydrate 7,0 g – davon Zucker 0,3 g; Eiweiß 18,8 g; Salz 9,1 g.

Bildmaterial: Chez André