Timrott Pfälzer Koriander Pesto 135 g

Die Einen lieben ihn, die anderen hassen ihn: Koriander ist nicht jedermanns Sache, aber er ist zu vielerlei Speisen ein exotischer Begleiter. Für Gourmets ein Hochgenuss zu Kartoffeln, zu Fisch, zum Sandwich oder zum Burger. Das gewisse Etwas kann unser Korianderpesto überall beisteuern.

Zutaten: Kaltgepresstes Rapsöl, Koriander 35 %, geschälte Hanfsamen 8 %, Knoblauch, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Agavendicksaft, dunkler Balsamessig (Rotweinessig, konzentrierter Traubenmost), Salz.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1845 kJ/460 kcal; Fett 41,5 g – davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g; Kohlenhydrate 6,48 g – davon Zucker 3,5 g; Eiweiß 5,7 g; Salz 2,0 g.

Bildmaterial: Chez André