Troki Arabischer Dattel Reis mit Garam Masala 250 g

Arabischer Dattel Reis mit Garam Masala.
Entlang der alten Seidenstraße betrieben die Völker Arabiens Jahrtausende den Fernhandel mit Gewürzen. Die reichen Gewürze des Ostens wurden schnell populär und veränderten die Küche in weiten Teilen Arabiens & Europas. Dieses exotisch gewürztes arabisches Reis Gericht passt mit seiner pikant fruchtigen Süße sehr gut als Beilage zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch.

2-3 Portionen / 4 Beilagen – Zubereitung 20 Minuten.

Zubereitung: Salz & Gewürze sind enthalten, ggf. nachwürzen. 4 EL Kokos- oder Erdnussöl in einen Topf geben, den Packungsinhalt hinzufügen, während der Topf sich erhitzt, das Gericht mit dem Öl kurz verrühren bis es leicht duftet. Dann mit 800 ml Kokosmilch oder Wasser übergießen, zugedeckt zum kochen bringen & 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt kochen.

Unsere Empfehlung: Zum fertigen Dattel Reis 2-3 EL Naturjoghurt servieren. Guten Appetit!

Zutaten: Duftreis* (78 %, Herkunft: Italien), Datteln* (12 %), Mandelstifte*, Steinsalz, Ingwer*, Pfeffer*, Kardamom*, Zimt*, Nelke*. *Kontrolliert biologische Erzeugung.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 1386 kJ/324 kcal; Fett 1,8 g – davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g; Kohlenhydrate 76 g – davon Zucker 0,9 g; Eiweiß 3,6 g; Salz 2,43 g.

Bildmaterial: Chez André