Trüffel Gnocchi 250 g

Gnocchi mit Sommertrüffeln.

Zutaten: Rehydrierte Kartoffeln 70 % (Wasser, Kartoffelflocken), Weizenmehl, Kartoffelstärke, Sommertrüffelzubereitung 3 % (Sommertrüffel Tuber Aestivum 1,7 %, Wasser, Salz, Aroma), Reismehl, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure, Konservierungsstoff: Sorbinsäure.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 658 kJ/155 kcal; Fett 0 g – davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 33 g – davon Zucker 0 g; Eiweiß 5,2 g; Salz 1,4 g.

Bildmaterial: Chez André