Wonnegauer Ölmühle "Oxymel" - Bienenhonig in Apfelessig 250 ml

Zubereitung aus Bio-Apfelessig, Bienenhonig und Kräutern. Regional & pur.

Oxymel oder “Sauerhonig” ist seit der Antike als Stärkungsmittel in Gebrauch. Der Name setzt sich aus den altgriechischen Wörtern “oxys” (sauer) und “meli” (Honig) zusammen. 
Es kann pur oder mit Wasser verdünnt als Erfrischungsgetränk (eiskalt) getrunken werden. Natürlich lassen sich damit auch Salatsoßen und Marinaden herstellen.

Zutaten: Bio Apfelessig, Honig, Wildkräuter, Kurkuma.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml: Brennwert 787 kJ/188 kcal; Fett 0 g – davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 47 g – davon Zucker 47 g; Eiweiß 0 g; Salz 0 g.

Bildmaterial: Chez André